Modalidad 1: Cada participante dispondrá de un jamón de 6,5 Kg. aproximadamente. Este será de su propiedad y el loncheado resultante será envasado al vacío en bolsitas de 100 gr.
Modalidad 2: Cada dos participantes dispondrá de un jamón de 6,5 Kg. aproximadamente. Este será de su propiedad y el loncheado resultante será envasado al vacío en bolsitas de 100 gr. y repartido entre los dos participantes.
