Modalidad 1: Cada participante dispondrá de un jamón de bellota 100% Ibérico JAMON DE AUTOR de 7 Kg. aproximadamente. Este será de su propiedad y el loncheado resultante será envasado al vacío en bolsitas de 100 gr.
Modalidad 2: Cada dos participantes dispondrá de un jamón de Bellota ibérico JAMON DE AUTOR de 7 Kg. aproximadamente. Este será de su propiedad y el loncheado resultante será envasado al vacío en bolsitas de 100 gr. y repartido entre los dos participantes.