{"id":2125,"date":"2018-03-16T14:33:05","date_gmt":"2018-03-16T12:33:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/?post_type=product&#038;p=2125"},"modified":"2026-04-22T17:39:29","modified_gmt":"2026-04-22T15:39:29","slug":"chorizo-bellota-iberico-100-gramos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/producto\/chorizo-bellota-iberico-100-gramos\/","title":{"rendered":"Chorizo de Bellota Ib\u00e9rico 100 gr."},"content":{"rendered":"<p>El <strong>chorizo de bellota ib\u00e9rico GOND\u00cdAZ en sobre de 100 g<\/strong> es nuestra selecci\u00f3n del mejor chorizo ib\u00e9rico disponible, presentado en el formato m\u00e1s c\u00f3modo para disfrutarlo en casa sin ninguna preparaci\u00f3n adicional. Loncheado a m\u00e1quina y envasado al vac\u00edo sobre bandeja cuadrada de pl\u00e1stico, cada sobre es un placer que puede abrirse y disfrutarse al momento.<\/p>\n<p>Seleccionado por nuestros maestros cortadores entre los mejores chorizos ib\u00e9ricos de bellota, este embutido combina carne y grasa de cerdo ib\u00e9rico alimentado con bellota con piment\u00f3n de alta calidad, ajo y especias seleccionadas. El resultado es un chorizo de <strong>tonalidad rojiza brillante<\/strong>, aroma intenso y sabor profundo y genuino que refleja la tradici\u00f3n chacinera espa\u00f1ola en su m\u00e1xima expresi\u00f3n.<\/p>\n<p>En cada loncha se aprecia la veta de grasa blanca y brillante del ib\u00e9rico de bellota, que en boca se funde y equilibra el punto especiado del piment\u00f3n. La textura es firme pero nada seca, con un <strong>sabor persistente que invita a seguir<\/strong>. Perfecto solo o acompa\u00f1ado: sobre pan artesano, en tabla con queso curado, con rega\u00f1\u00e1s o como protagonista de un aperitivo ib\u00e9rico de calidad.<\/p>\n<p>Fecha de envasado siempre inferior a 5 d\u00edas y consumo preferente de 3 meses. Sacar de la nevera 30 minutos antes de consumir para que la grasa se atempere. Env\u00edo a toda Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n disponible en pieza entera en nuestra tienda especializada de Madrid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chorizo de bellota ib\u00e9rico de la m\u00e1s alta calidad seleccionado por nuestros Maestros cortadores,\u00a0 loncheado a m\u00e1quina y envasado al vac\u00edo en sobres de 100 gramos sobre una bandeja cuadrada de pl\u00e1stico.<\/p>\n<p>La fecha de envasado ser\u00e1 siempre inferior a 5 d\u00edas y la fecha de consumo preferente de 3 meses.<\/p>\n<p>Loncheado de calidad, hecho a mano.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2784,"template":"","meta":[],"product_brand":[204],"product_cat":[141,140],"product_tag":[219,232,231,251,253,250],"class_list":["post-2125","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-gondiaz","product_cat-embutidos-y-quesos","product_cat-loncheados-y-centros","product_tag-bellota","product_tag-chorizo-iberico","product_tag-embutido-iberico","product_tag-envasado-al-vacio","product_tag-gondiaz","product_tag-loncheado-a-cuchillo","pa_zona-de-fabricacion-zona-guijuelo","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2125"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2125"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}