{"id":2119,"date":"2018-03-16T13:18:21","date_gmt":"2018-03-16T11:18:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/?post_type=product&#038;p=2119"},"modified":"2026-04-22T17:39:29","modified_gmt":"2026-04-22T15:39:29","slug":"paleta-bellota-100-iberico-5-jotas-loncheado-a-cuchillo-100-gramos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/producto\/paleta-bellota-100-iberico-5-jotas-loncheado-a-cuchillo-100-gramos\/","title":{"rendered":"Paleta de Bellota 100% Ib\u00e9rico 5 JOTAS Loncheado a Cuchillo 100 gr."},"content":{"rendered":"<p>La <strong>paleta de bellota 100% ib\u00e9rico CINCO JOTAS loncheada a cuchillo<\/strong> es la manera m\u00e1s accesible de acercarse a la experiencia 5 JOTAS. Procedente de nuestra reserva privada, cada sobre de 100 g se lonchea en el momento del pedido por nuestros maestros cortadores de paletas, garantizando lonchas finas y precisas que preservan toda la expresividad de este producto \u00fanico.<\/p>\n<p>Las paletas de 5 JOTAS proceden de los mismos cerdos 100% ib\u00e9ricos criados en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en Jabugo (Huelva), amparados por la <strong>DOP Jabugo<\/strong>. La pata delantera del cerdo ib\u00e9rico ofrece un sabor m\u00e1s intenso y concentrado que el jam\u00f3n, con una proporci\u00f3n mayor de m\u00fasculo que aporta car\u00e1cter y una personalidad propia inconfundible. En 5 JOTAS, la paleta alcanza una complejidad sensorial que pocas marcas pueden igualar.<\/p>\n<p>Cada loncha de paleta loncheada a cuchillo presenta la <strong>grasa infiltrada brillante y arom\u00e1tica<\/strong> caracter\u00edstica del 100% ib\u00e9rico de Jabugo, con notas de bellota, hierba de la dehesa y un punto yodado que distingue a los productos de la sierra de Huelva. Sacar de la nevera 1 hora antes de consumir. Disfrutar a temperatura ambiente para apreciar toda su riqueza arom\u00e1tica.<\/p>\n<p>Fecha de envasado siempre inferior a 5 d\u00edas. Consumo preferente 3 meses. Tambi\u00e9n puedes adquirir la pieza entera y solicitar el loncheado aparte. Env\u00edo en 1 d\u00eda a toda Espa\u00f1a desde Gond\u00edaz, distribuidor oficial de 5 JOTAS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Paleta de bellota 100% ib\u00e9rico CINCO JOTAS Jabugo, Huelva, loncheado a cuchillo en fin\u00edsimas lonchas por nuestros Maestros Cortadores de paletas de nuestra reserva privada.<\/p>\n<p>La fecha de envasado ser\u00e1 siempre inferior a 5 d\u00edas y la fecha de consumo preferente de 3 meses.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puede comprar la pieza completa y solicitar el trabajo de loncheado a cuchillo aparte.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5341,"template":"","meta":[],"product_brand":[207],"product_cat":[140,139],"product_tag":[226,254,219,251,250,228,255],"class_list":{"0":"post-2119","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-5-jotas","7":"product_cat-loncheados-y-centros","8":"product_cat-paleta","9":"product_tag-100-iberico","10":"product_tag-5-jotas","11":"product_tag-bellota","12":"product_tag-envasado-al-vacio","13":"product_tag-loncheado-a-cuchillo","14":"product_tag-paleta-iberica","15":"product_tag-paleta-loncheada","16":"pa_precinto-negro","17":"pa_zona-de-fabricacion-zona-jabugo","19":"first","20":"instock","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2119"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2119"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gondiaz.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}